《女孩們的廚房實習》
來到賴索托ACC的第一個假日,不過今天有任務在身,不能亂跑。
原本我以為今天一如往常有早課,也是清晨5點起了個大早(其實我的生理時鐘已經調成九點多上床睡覺,五點多聽到微弱的晨鐘就會起床了XD)
吃完早餐後,稍微整理一下照片和前一天的日記,便到醫務室上工!
禮拜二就要像納米比亞社福部的官員簡報院童健康狀況,再不加緊趕工不行!
答應阿滿師姐今天要來張羅午餐。假日廚房多了一堆小幫手!
最花時間的莫過於準備食材,有這些小傢伙幫忙節省好多時間
所有的皮就屬這半顆大冬瓜最難削
這裏的菜刀都超大一把的,好怕他們會切到手XD....
另外一群小朋友在做豆漿,隔壁則是在做豆渣餅(用煮豆漿剩下來的豆漿渣)
很乖在清理地面
只有切菜應該無法滿足這些小朋友的做菜慾望,所以乾脆連炒菜都交給他們了吧!(那我到底來這裡幹嘛啊?)
從頭到尾我大概只有想說要煮哪些東西,然後負責放鹽、糖和水,剩下的全部是這些小女孩做的。
然後就是一道道美味的佳餚啦!上面兩塊圓形的就是豆渣餅
原本打算吃完飯後立刻繼續趕工,但中午進廚房前我把醫務室的鑰匙留給了Emma,午休時間上哪找人啊XD......
於是我只好在辦公室裡把日記寫一寫,不時去醫務室瞄一瞄Emma回來了沒。
到了三點左右,醫務室的門終於開了,時間有點緊迫,因為四點左右又要去張羅晚餐了。
短短的一個多小時,我還是沒能完成健康簡報,往廚房的路上,看到小朋友們都在外面玩耍,實在好想去跟他們玩噢!
下午沒有小朋友來廚房幫忙,只有Wings義氣相挺和我一起準備晚餐,還有張羅小朋友晚餐的廚工們~
其實晚上我也才弄了一道全新的菜-焗奶油蔬菜。其實我費大把功夫把香菇和紅蘿蔔切碎,原本是為了要做蒸蛋,沒想到.......庫存的雞蛋全部被廚工煮完了......只好挖出奶油和保久乳做出這道。
由於冰箱還有許多剩菜,加熱以後就足夠供應今天的晚餐了!
今天下午在五觀堂的功夫房,有三位大孩子闖禍囉!
三個大孩子在功夫房「踢球」還打破玻璃,晚課的時候被院長訓了一頓
Sunday night!!晚餐後小朋友要在五觀堂唱歌,準備隔天表演給納米比亞的官員看。可惜我的簡報還沒搞定,只能一個人默默去醫務室繼續工作(好口連><)
小天光你怎麼總是要別人幫你穿鞋子啊!
是說穿了老半天還是沒穿好....最後小天光直接把鞋帶綁在腳踝後面XD....
斷斷續續整理了三天,好不容易把小朋友們的身高、體重、頭圍和胸圍的資料整理好了
要從一百多個院童抓出85個人的健康資料,還要按照月份算出平均、找出錯誤的數據,中間還因為下了大雷雨而停電了兩次害我心血付之一炬.....
最後總算計算完成了!
這時已經過了晚上9點半(在ACC的生活中,9點半已經差不多是我的睡覺時間了),外面黑漆漆的一片,只剩我和這隻「院狗」?
還沒結束......回到佛寶所的辦公室,繼續把數據做成圖表和投影片,期間還停電了幾分鐘,真是多災多難的一個晚上,不過最後總算完成一切了!
明天七點要帶三位小朋友去馬賽魯(Maseru,賴索托王國首都)看醫生,現在我要趕快睡了!
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